腸の中で起きている様々な事象は、人体の他の箇所よりもコントロールが難しいようです。これは、生理活動以外に腸内に無数に生息する菌の活動にも左右されるからです。菌の働きによる人体への影響は、最近になって理解されるようになってきました。善玉菌によるいわゆる幸せホルモンの部品製造や、悪玉菌がつくる毒素などは、人体に大きく影響を及ぼします。毒素は免疫によって分解中和されますが、毒素がなければ免疫は休むことができます。善玉菌がつくる酪酸は免疫を休ませるスイッチになることも分かってきました。

私たちは、良質な細菌の働きによる健康向上を目指していきます。