海洋深層水由来 10年熟成 天然塩
ミネラリアンバランス
MINERALIEN BILANZ
腸活は、塩から変える。
腸活のために、
足すものばかり探していませんか？
ヨーグルトや発酵食品、食物繊維、サプリメント。
腸の健康を考えると、何を取り入れるかに目が向きがちです。
でも、毎日の食事で使うものにも、目を向けてみませんか。
例えば、料理に欠かせない「塩」。
塩には、ナトリウムだけでなく、さまざまなミネラルを含むものがあります。
ミネラリアンバランスは、海由来のめぐみそのままの天然ミネラル塩。
何かを新しく始めるのではなく、いつもの塩を見直すことから。
毎日の食生活に、ミネラルという新しい視点をお届けします。
1000年続く伝統製法。
自然の力で、10年熟成。
ミネラリアンバランスができるまで
01
海が育てる深層水
南極やグリーンランドの氷塊から溶け出した冷水は深層水となり、海底をゆっくりと流れていきます。
太陽・月・地球が一直線上に並ぶ時。この時にだけ起きる河川の水が下流から上流へ遡ることを大逆流と言います。大逆流によって海上へ吹き上がる深層海水を引き入れます。
02
太陽と雨にゆだね、10年熟成
引き上げた深層水を自然乾燥させ、できた塩塊を10数メートルにも積み上げます。
ここから10年もの年月をかけて、太陽・雨風のもとで堆積熟成されます。時間と重力に委ねることで、重金属や不純物などの余分なものを下へ流し、人の身体に必要なミネラルが落ち着いたバランスに整っていきます。
最後まで、火で煮詰めるなどの人工的な加工は一切行わず、添加物も加えることなく、自然の力に委ねて仕上げた、海の滋養を凝縮した一品です。
身体に嬉しい。
ミネラリアンバランスの特徴
01
一般的な食塩より
食塩相当量は 約39% 少ない
ミネラリアンバランスは、海由来のミネラルそのままの天然ミネラル塩。
一般的な食塩に比べて食塩相当量が約39％少なく、マグネシウム、カリウム、カルシウムなど、多様なミネラルを含んでいます。
いつもの料理に、手軽においしく自然の恵みを取り入れられます。
※規格表・分析成績書に基づく表示 (ロットにより前後します)
腸活で注目される酪酸菌。弊社ラボの実験において、一般的な食塩は酪酸菌の増殖を阻害しましたが、ミネラリアンバランスでは比較値で酪酸菌が40-60%増殖しました。
02
酪酸菌に着目した、毎日の塩
※培養条件下 (in vitro) での比較試験結果。摂取時の作用を示すものではありません。
毎日の水 や食事に、新しい発見
いつもお使いの塩と味を比べてみてください。
湯冷ましに。
湯冷ましにほんの少量をよく溶かして。お好みの濃さでお楽しみください。
塩むすびに。
炊きたてのご飯に混ぜて、ふんわりと。お米の甘みを引き立てます。
サラダに。
ソルトミルで細かく挽くと、まろやかな塩味をお楽しみいただけます。
おすすめ３選
お客様から好評のミネラリアンバランスを使ったレシピ
かぼちゃの煮物
ごくわずかなミネラリアンバランスだけで、甘みが引き立ちます。
玄米スープ
炊く前の玄米を水とミネラリアンバランスでゆっくりじっくり加熱。
トマトと卵のスープ
仕上げのひと振りで、素材のおいしさを引き立てます。
製品情報
■商品名：ミネラリアンバランス
■原材料：海洋深層水
■内容量：25g／300g
■価格： 25g 540円(税込)／300g 3,240円(税込)
■成分：ナトリウム・マグネシウム・イオウ・ カリウム・カルシウム・塩素・微量要素
本品は食品です。疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。感じ方には個人差があります。