水は私たちの生活に欠かせない存在ですが、その性質は一見単純なようでいて、実は多様で複雑です。 物理の時間では、水の分子はH₂Oと習いました。なので、H₂Oがコップの中に入っている ものと思っていたら、H₂Oが一つずつではなく繋がった状態で存在しているのだとか。そして、そのよ...

他のコラムは飛ばしても良いですが、水とミネラルは必読するべきです。とても重要です。 なぜなら、人間の生命維持活動の原点がそこにあるからです。 私たちのような健康になりたい症候群が体を考える基本が水とミネラルだと思います。...

世界には100種類以上の塩が存在します。海水から作られる天日干し塩や煮詰め塩など、多様な製法があります。塩は清めや元気の源として古くから利用されてきました。塩に含まれるミネラルは、病気の予防や健康維持に不可欠です。 先日、世界の塩の事を調べていたら、なんとその種類の多いこと...